Cappadoce

Vendredi 28 octobre 2011 5 28 /10 /Oct /2011 17:21

Nous voici donc arrivés à destination. Nous découvrons ce qui sera notre lieu de résidence pour quelques jours… et nous ne sommes vraiment pas déçus. Comme vous pouvez le constater, rien ne manque. L'endroit est frais, calme, fonctionnel et très confortable. Un lieu douillé pour se reposer et des sanitaires, je ne demande rien de plus.

 

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Après une bonne douche, nous descendons savourer le copieux petit déjeuner que Gül, la cuisinière de l'auberge, nous a préparé malgré l'heure bien avancée de la matinée.

Histoire de profiter du reste de la journée sans s'épuiser totalement, nous partons découvrir les alentours….

 

Nous nous attentions à ce que le décor soit magnifique, mais en fait, c'est superbe !

Je me souviens avoir été ressenti deux choses, une fois en haut de ma première colline. Une forte émotion et un air particulièrement chaud et sec qui s'engouffrait dans mes poumons et me chargeait l'intérieur du corps de chaleur, comme on charge une batterie. C'est vraiment une sensation que j'adore.

A ce moment précis nous découvrons ça…

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Et puis ça…

 

 

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Et, en cette période d'Halloween, je n'ai pas pu sélectionner une autre photo que la suivante…

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Vous ne lui trouvez pas un air de citrouille avec une aube et un chapeau pointu ?

 

Pour nous remettre de cette première journée, nous allons savourer un repas bien mérité. Je retrouve ma boisson favorite, l'"ayran" (yaourt dilué dans de l'eau et très salé. Environ 1/4L d'eau pour 1 yaourt et ½ cc de sel. Se boit très frais). Alors que Philippe se laisse tenter par des "pide" (pizza turque très fine), je dévore une assiette de "mantı" (tous petits raviolis turcs, servis avec une sauce yaourt/ail, un peu de beurre clarifié et une pincée d'herbes aromatiques comme les herbes de provence). 

 

 

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Après ça, un thé et un gros dodo. Demain sera encore bien rempli….

Lundi 26 septembre 2011 1 26 /09 /Sep /2011 08:00

Je me souviens d’un immense plaisir lorsque nous avons décidé que nous allions découvrir, au fil de nos vacances futures, différentes régions de cette Turquie que nous aimons particulièrement. Un immense plaisir de plus, lorsque nous avons choisi de commencer par la Cappadoce. Des paysages et une histoire aussi extraordinaires qu'uniques n'attendaient plus que nous...
En revanche, je dois avouer qu'une très grande appréhension m’a envahit lorsque nous avons décidé que le voyage se ferait par la route, au départ d’Istanbul, et ce, grâce à un autobus dans lequel nous allions effectuer un périple de 11 heures aller et …. 11 heures retour. Ah oui ! la cerise sur le gâteau était que nous partions en plein mois d’août... avec la canicule (ben voyons !)

Malgré la joie de découvrir cette région au décor unique au monde, je reconnais avoir ressenti une grosse fatigue, là. Assis pendant 11 heures, sans bouger, dans la chaleur, à se faire secouer dans tous les sens (le bateau, la voiture… c’est pas trop mon truc) et avec les risques d’accidents… Je n’étais pas vraiment emballée.

 

Mais, l'aventure, c'est l'aventure et on a pas tous les jours l'occasion de mettre un peu de piment dans la vie. Evidemment, je blague. Il n'y avait pas plus de risques qu'ailleurs. Les plus gros dangers étaient d'être épuisés en arrivant, d'avoir très chaud et mal au coeur et d'avoir les jambes ultra gonflées pendant 3 jours.

 

Et bien franchement, nous y retournerons bien volontiers et surtout, par le même moyen de transport. Mis à part le désagrément des jambes extrêmement gonflées (ça, personne n’y peut rien et cela m'arrive dans d'autres circonstances), ce voyage était vraiment génial. Immersion totale garantie. Sur 50 personnes nous étions 6 touristes étrangers, les autres étaient des turcs qui quitter Istanbul pour rendre visite à leur famille, ou pour faire également un peu de tourisme, ou bien pour affaires… Bref, libre à notre imagination de divaguer pendant les 11 prochaines heures sur les raisons des uns et des autres à se trouver dans ce bus, à moins que le sommeil nous attrape car, en fait, le voyage s’effectue de nuit. Aussi bien à l’aller qu’au retour d’ailleurs. Un jeune stewart s’occupe de nous abreuver et alimenter à la manière des compagnies aériennes. De petits écrans de télé diffusent les programmes locaux pendant les deux premières heures puis repos pour tout le monde… sauf pour le chauffeur. Des haltes sont organisées tout au long de la nuit de façon à ce que les chauffeurs puissent se remplacer, que tout le monde puisse se dégourdir les jambes, prendre l’air ou encore profiter des services et produits vendus dans les stations d’autoroute.

 

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Avec le levé du jour, chaque traversée de village est l’occasion de voir certains passagers descendre et être accueillis par des proches. Embrassades, rires et bonne humeur sont au rendez-vous même si les traits des nouveaux arrivants sont un peu plus tirés que ceux qui les reçoivent. Mais les accolades ne sont pas encore finies que le bus repart en empruntant des rues de plus plus étroites.
Le jour est levé maintenant et nos yeux se sont enfin débarrassés des brumes du sommeil. Nos regards commencent à pétiller à la découverte du paysage à travers les vitres…

« J’suis bien contente d’être là ! » est devenu une phrase culte pendant ce séjour.

 

Fatigués mais arrivés à l'avant-dernier village, nous attendons dans un coin que l’aubergiste chez qui nous devions loger, Ercan, vienne nous récupérer, comme convenu. Plus que 12 kms à faire avec lui. Il tente de me faire parler un peu turc, même très lentement me précise-t-il mais je me contente d'un hochement de tête pour lui signifier que j'ai compris (je suis d'ailleurs la première surprise) mais que ce n'est vraiment pas possible. Heureusement, il parle parfaitement le français. Une heure plus tard, nos valises étaient défaites, nous étions sous la douche et bientôt d’attaque… pour engloutir un solide kavheltı (petit déjeuner) préparé par Gül (Rose) la cuisinière de l’auberge.

 

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Mardi 20 septembre 2011 2 20 /09 /Sep /2011 08:00
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 Mustafapaşa (Mustafa Pacha) : Le village où nous avons passé quelques jours?

 

En haut : Prise de vue depuis la petite terrasse extérieure de l'auberge. Là où nous prenions nos petits déjeuners.

En bas : La fenêtre et la porte d'entrée de notre chambre (au centre de la photo)

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Samedi 17 septembre 2011 6 17 /09 /Sep /2011 08:00
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Mardi 13 septembre 2011 2 13 /09 /Sep /2011 08:00
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Histoire de se mettre dans l’ambiance de ce voyage en cappadoce dont je n’ai pas encore parlé, voici quelques photos prises durant l’été 2010 (publication sur plusieurs jours... Il faut savourer).

 

La beauté des paysages, la douceur de l’accueil et le calme de nos longues randonnées, trois thèmes qui font que ce séjour restera gravé au fond de mon cœur.

 

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Présentation

  • : Turkuaz et Caramel
  • : 11/02/2009
  • Turkuaz et Caramel
  • : Un modeste carnet de voyages que j'ai envie de partager. Un "lieu" où l'on peut faire une petite pause "Evasion"... tout simplement.

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