Nous voici donc arrivés à destination. Nous découvrons ce qui sera notre lieu de résidence pour quelques jours… et nous ne sommes vraiment pas déçus. Comme vous pouvez le constater, rien ne manque. L'endroit est frais, calme, fonctionnel et très confortable. Un lieu douillé pour se reposer et des sanitaires, je ne demande rien de plus.
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Après une bonne douche, nous descendons savourer le copieux petit déjeuner que Gül, la cuisinière de l'auberge, nous a préparé malgré l'heure bien avancée de la matinée.
Histoire de profiter du reste de la journée sans s'épuiser totalement, nous partons découvrir les alentours….
Nous nous attentions à ce que le décor soit magnifique, mais en fait, c'est superbe !
Je me souviens avoir été ressenti deux choses, une fois en haut de ma première colline. Une forte émotion et un air particulièrement chaud et sec qui s'engouffrait dans mes poumons et me chargeait l'intérieur du corps de chaleur, comme on charge une batterie. C'est vraiment une sensation que j'adore.
A ce moment précis nous découvrons ça…
Et puis ça…
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Et, en cette période d'Halloween, je n'ai pas pu sélectionner une autre photo que la suivante…
Vous ne lui trouvez pas un air de citrouille avec une aube et un chapeau pointu ?
Pour nous remettre de cette première journée, nous allons savourer un repas bien mérité. Je retrouve ma boisson favorite, l'"ayran" (yaourt dilué dans de l'eau et très salé. Environ 1/4L d'eau pour 1 yaourt et ½ cc de sel. Se boit très frais). Alors que Philippe se laisse tenter par des "pide" (pizza turque très fine), je dévore une assiette de "mantı" (tous petits raviolis turcs, servis avec une sauce yaourt/ail, un peu de beurre clarifié et une pincée d'herbes aromatiques comme les herbes de provence).
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Après ça, un thé et un gros dodo. Demain sera encore bien rempli….
